Concetto di franchising

• Mettiamo a disposizione dei nostri partner il vincente concetto di franchising Coop Pronto e il relativo know-how sulla gestione di un punto vendita Coop Pronto con o senza stazione di servizio.
• Supportiamo i nostri partner con consulenze approfondite e una formazione sia interna che esterna.
• Consegniamo il punto vendita Coop Pronto chiavi in mano e arredato.
• Per usufruire del punto vendita Coop Pronto e del concetto di franchising, i nostri partner versano un cosiddetto canone di franchising (canone di affitto).
• In caso di punti vendita Coop Pronto con stazione di servizio, i nostri partner si impegnano dietro compenso a gestire la stazione di servizio Coop secondo le nostre disposizioni.
• I nostri partner esercitano le proprie attività come aziende autonome e indipendenti a proprio nome, nel rispetto di tutti i principi di gestione aziendale.
• I nostri partner, in qualità di datori di lavoro, assumono il personale necessario a proprio nome e gestiscono i dipendenti.

• Un concetto unico con il leader di mercato nei settori convenience e carburanti
• Una partnership solida e flessibile con una società affiliata di Coop
• Punti vendita Coop Pronto con un’ubicazione accuratamente selezionata in zone ad alta frequentazione
• Un mix di assortimento di articoli Coop e di marca con la freschezza come caratteristica centrale
• Un’ampia logistica di fornitura
• Il miglior rapporto qualità/prezzo nei nostri assortimenti
• Programmi di fidelizzazione dei clienti quali Supercard e altre attività
• Il brand Coop Pronto con una forte immagine
• Istruzione, formazione e coaching intensivo

Benhar Bajrami lavorava da 10 anni nel Coop Pronto di Zurigo-Altstetten, quando gli si è offerta l’occasione di rilevare lo shop con stazione di servizio di Kirchberg. «Visto che già prima ero in grado di lavorare con grande autonomia, per me questo rilevamento non ha rappresentato un grande cambiamento», racconta il 29enne. «La concezione di Coop Pronto mi convince e lavoro molto volentieri nelle vendite.» La cosa più importante è essere cordiali.

«I clienti poi ritornano.» Bajarami dà lavoro a 9 persone, la maggior parte è a tempo parziale. Il gestore è spesso nello shop. Di mattina presto, a mezzogiorno, la sera e anche di domenica, che è il giorno in cui si vende di più. La mattina vanno molto bene i croissant, di pomeriggio si vende molta frutta e d’estate tutto ciò di cui c’è bisogno per il barbecue. «Quindi è importantissimo essere sempre provvisti di tutte le merci.» Al gestore piace quando riesce a salutare per nome i suoi clienti. «Qui abbiamo ogni tanto anche tempo per fare quattro chiacchiere. I lienti lo apprezzano molto.»

Il nuovo Coop Pronto con stazione di servizio di Worb è stato inaugurato il 15 marzo 2018. Non è nuova soltanto la filiale. Anche la mansione di gestore è una nuova esperienza per Adem Nrecaj, visto che prima, per 35 anni, egli ha lavorato nel ramo gastronomico. Il team di sette persone è già rodato. «L’attività è partita veramente bene», racconta Nrecaj, «persino meglio di quanto pensavamo.» Nrecaj è convinto della validità dei principi e della strategia di Coop Pronto. «Com’è noto, noi rappresentiamo il superrapido e il freschissimo. Di conseguenza vendiamo bene soprattutto insalate, frutta e verdura e naturalmente il pane, che è sempre fresco.» Il lavoro è vario, i prodotti cambiano di frequente, ricorda il gestore. La cortesia è un requisito ovvio. «Ogni giorno ricevo complimenti e feedback positivi dai clienti. Molti sono felici di trovare nelle vicinanze di casa un negozio e una stazione di servizio e di non doversi spostare più lontano.» Adem Nrecaj comprende bene le loro argomentazioni e ribadisce: «In questa posizione mancava davvero un Coop Pronto!»

Da oltre 11 anni Albert Schweizer lavora al Coop Pronto con stazione di servizio in Kantonsstrasse a Briga. Egli apprezza il lavoro variegato e autonomo e il contatto con i clienti. Molti clienti abituali, come operai o abitanti del luogo, ma anche turisti, frequentano questo shop con annessa stazione di servizio. Acquistano soprattutto pane fresco, cibi convenience e bevande. «A dire il vero gli affari vanno bene», commenta sorridendo il 50enne, che ha alle spalle una formazione da cuoco e che prima ha lavorato come venditore e nel ramo marketing. Schweizer dà lavoro a una ventina di persone, per lo più a part-time. «Abbiamo una posizione super: siamo su un grande piazzale con autolavaggio, il che porta più clienti.» La mattina presto arrivano già i primi operai, a pranzo molti comperano da mangiare e la sera, dalle 17 in poi, nello shop aumenta di nuovo la frequenza. Anche nei week-end c'è sempre viavai. Quando Albert Schweizer è libero e il tempo è bello, ama fare uscite con la sua macchina d'epoca. «Bisogna sempre prendersi del tempo per un hobby», commenta il gestore.